பொரியுருண்டை
தமிழ்
தொகு
| பொதுவகத்தில் ஒலிக்கோப்பு உருவாக்கப்படவில்லை |
|---|
பொருள்
தொகு- பொரியுருண்டை, பெயர்ச்சொல்.
- (பொரி+உருண்டை)
- நெற்பொரியைப் பாகிட்டுத் திரட்டிய உருண்டை (பதார்த்த. 1423.)
- ஓர் இனிப்பு உணவு
விளக்கம்
தொகு- அரிசிப்பொரி அல்லது முட்டைப்பொரி என்னும், அரிசியைப் பொரிப்பதால் பெறப்படும் உணவுப்பொருளை, தாளக்கூடியச் சூட்டில் வெல்லப்பாகில்/சர்க்கரைப்பாகில் போட்டுக் கிளறி, கைகளால் உருண்டைகளாகப்பிடித்து உருவாக்கப்படும் ஓர் இனிப்பான உணவுப்பண்டம் பொரியுருண்டை..விருப்பப்பட்டால் சிறிது ஏலக்காய்ப் பொடியையும் சேர்ப்பர்...நெற்பொரியிலும், பொரியுருண்டைகள் தயாரிப்பர்.
மொழிபெயர்ப்புகள்
தொகு- ஆங்கிலம்
- அரிசிப்பொரி | சோளப்பொரி
| ( மொழிகள் ) |
சான்றுகள் --- தமிழ்ப்பேரகரமுதலி நூல்கள் (1924–39) 
+ DDSA பதிப்பு + வின்சுலோ + அகரமுதலி + தமிழ் தமிழ் அகராதி + நா. கதிர்வேல்பிள்ளை + வாணி தொகுப்பகராதி + தமிழ்ப்பேழை + பாண்டியராசாவின் சங்க இலக்கியத் தொடரடைவு +