ஊறுகாய்

தமிழ்

ஊறுகாய்:
-

பொதுவகத்தில் ஒலிக்கோப்பு உருவாக்கப்படவில்லை

• ஊறு(ம்) + காய்

பொருள்

• ஊறுகாய், பெயர்ச்சொல்.

1. உப்பு முதலியவற்றில் ஊறினகாய்/பழம் (பதார்த்த. 1378.) (பேச்சு வழக்கு)
2. தமிழரின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று.
3. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பண்டம்
4. உப்பும், எண்ணெயும் அதிகமாக பயன்படுத்தி பதப்படுத்தப்படுகிறது.
5. இது ஒரு வினைத்தொகைச் சொல்லாகும்.
6. அச்சாறு என்று கூறும் வழக்கமும் உண்டு

மொழிபெயர்ப்புகள்

• ஆங்கிலம்

1. pickled vegetable or fruit

( மொழிகள் )

சான்றுகள் --- தமிழ்ப்பேரகரமுதலி நூல்கள் (1924–39) + DDSA பதிப்பு + வின்சுலோ + அகரமுதலி + தமிழ் தமிழ் அகராதி + நா. கதிர்வேல்பிள்ளை + வாணி தொகுப்பகராதி + தமிழ்ப்பேழை + பாண்டியராசாவின் சங்க இலக்கியத் தொடரடைவு +

• 
  வெண்டை ஊறுகாய்
• 
  எலுமிச்சை ஊறுகாய்
• 
  அரை நெல்லி உறுகாய்
• 
  மாங்கா ஊறுகாய்
• 
  ரொட்டி+வெண்ணெய்
• 
  மீன்+ரொட்டி+ஊறுகாய்
• 
  ஊறுகாய், இந்தோனேசியா
• 

(இலக்கியப் பயன்பாடு)

• திங்கள் நுதலார் திருமனம் போலே கீறிப்

பொங்கும் கடலுப்பைப் புகட்டியே எங்களிடம்

ஆச்சாளுக்கு ஊறுகாயா ஆகாமல் ஆருக்காக்

காய்ச்சாய் வடுமாங்காய்? (தனிப்பாடல், காளமேகம்)